福島旅行では道の駅を梯子し、
新鮮！安い！野菜や果物を買いまくりました。
こんなことでテンションが上がるなんて、
私も歳をとったな～
でも楽しかった
車にどんどん積んで行ったから、
家に着いて、荷物をおろして
「こんなに買っちゃったんだ
」って
野菜の山を見て笑っちゃった
葉っぱのついた大根がとっても美味しそうで
3本買いました。
おでん、
紅白なます、
葉っぱはふりかけ、
で1本使い切りました。
紅白なますには柚子の果汁を入れるのがお気に入り。
皮も刻んで少し入れます。
スーパーでは見ない綺麗な柚子が買えたから
刻んだ皮もたっぷりあり、残りは冷凍しました。
庭に柚子を植えたいな