ソウルに到着した夜は友人からの情報で
新村駅から徒歩3分くらいの八色サンギョッサルへ行きました
８つの豚肉を高麗人参やワイン、松の葉、ハーブ、カレー、味噌
コチュジャンなどで味わうことが出来るお店です
広々していてとにかく若い男性の方が多いお店でした
ハサミでお肉を人数分
に切ってくれます
鉄板が斜めになっているのですが
焼いたお肉から出た肉汁がキムチに移って
キムチが一層美味しくなります
野菜の量が多いのに
驚きました
日本の焼肉屋さんとの
違いを感じました
初めて見る野菜も
多かったですよ
野菜もたっぷり取れて大満足でした