昨日、 
株式会社ダイヤモンドダイニング
さんの新店舗のレセプションに
広報の方からご招待頂き、行って参りました
ダイヤモンドダイニングさんと言えば、
先日訪れたばかりの「竹取百物語」
も数多い店舗の中の１つです
会社のコンセプトが「おもちゃ箱」とおっしゃられているように
大人でも童心にかえったかのように
ワクワク
するような様々な空間の飲食店を展開されています
次に伺ってみたいお店もすでにチェック済み＾＾
銀座のグリーンビルにあるPrincess Heart
～シンデレラと七人の小人達の食卓～
こちらもそうなんです
オープンしてすぐの頃に伺いましたが、
お料理や飲み物のネーミングがとても凝っていたり
サラダのドレッシングがガラスの靴
に入ってきたり。。。
今回の新店舗は高田馬場駅前九州料理専門店「九州男酒」
お店の名前から、男性の方をメインとしたイメージを持っていましたが
実際は女性同士でも気軽に伺える温かい雰囲気のお店でした
日本三大美肌の湯
嬉野温泉・湯豆腐
とろっとろ～としていて、とても美味しく頂きました
（HP紹介分より）
普通の湯豆腐は煮ると硬くなっていくのに対し、嬉野温泉の温泉水を使った湯豆腐は
煮込むほどまろやかになり、やわらかくとけて白子のような舌触りになります。
その秘密は、豆腐のタンパク質を分解する嬉野温泉特有の成分。
煮込むほどに豆腐が溶け出し、豆腐はとろとろに柔らかく、
白濁したスープは驚くほど美味しくなります
ジャージー牛乳の
アイス
お店のメニューには
コラーゲンたっぷりの「もつ鍋」・「あごだし黒豚のしゃぶしゃぶ」など
こちらではご紹介しきれないほど、こだわりのあるメニューばかりです
個人的には「もつ鍋」とっても気になります
本日からオープンです
高田馬場駅前九州料理専門店「九州男酒」
〒169-0075 東京都新宿区高田馬場4-7-5 高田馬場グランドビル4F
素敵なレセプションにお招き頂きまして、有難うございました
この場をお借りしましてお礼申し上げます