ご近所のお友達と持ち寄りランチ
簡単に出来るものを準備、その間の時間を使って
お掃除お掃除～
美味しいポテトサラダやサンドイッチを持ってきてくれました
サンドイッチのパンはホームベーカリーで
強力粉の他にご飯が入ってると聞いて、驚いたのですが
凄～く驚くほど柔らかくて、美味しかったです
私はクラムチャウダーとアボカドディップ、スペアリブを作りました
アボカドディップは定番の簡単レシピ
アボカド2個・グゥァカモーレミックス・レモン
材料はこれだけ
少しスパイシーですが好評です
スペアリブは調味料、材料を入れて後は圧力鍋にお任せ
今日はランチからいつのまにかディナーへ（笑）
楽しく賑やかな食卓になりました