タリーズのコーヒースクール２回目に行ってきました。
今回は、コーヒーの産出国別の利きコーヒー。
結構難しいのは、最初はわかるけど、だんだん酸化してきて
味がわからなくなること・・・・
鼻もおかしくなるみたいで、飲む前と違うし。
油分のせいでしょうね。
左のコーヒーは、９分挽き、右のコーヒーは、５分挽きで、
全く同じコーヒーなのに、味が違ったり・・
美味しいコーヒーが淹れられると、右みたいに、イクラ状の泡ができたりします。
奥深いのね。
あとは、ＴＰＯでコーヒーの種類を変えてみたりとか、お菓子とのマリアージュとか。
そこまでコーヒーのこと知らずに毎日飲んでたのが、可笑しくなってきました。笑。
お土産。
新豆ちゃんと、ブックカバー。
ランチして、お買い物をして、最寄の駅を通ると、ＪＲが台風の影響でストップ！！！
東京に行く用事が無くてよかった。
江ノ電で帰宅すると、湘南モノレールから、小田急や江ノ電に振り替えで乗車する人が沢山！
皆さん、今日は無事に帰宅できたでしょうか？
あとは、おうちで静かに過ごします♪