一夜干しのつもりで20時から干してみましたけど、
昨夜はほとんど風が吹いていなかったので上手く乾いてませんでした
今朝は曇っているのでもう少し乾かしてみましょう
御昼ご飯には間に合うと思います。
カマスの干物って関東の方はあまり馴染みがないらしく
干物にするっていったら不思議な顔してました（旨いのにね～～）
サバが肉厚なので乾きにくいからこいつはもう少しほったらかします。
皮はプリっと乾燥してきましたのでひっくり返して水分を落としときましょう
さて
食べごろなのを焼いてみましょう
左上がチビサバ、右上が豆アジ（マグロさんのが混じってました～いただきま～す）
ちっちゃいのを出刃で開くのは面倒くせーーけど笑ってもらえりゃOKです
カマスにカタクチイワシと4種類を頂きましょう。
普通に見たら チョーーーーー侘しい食事ですけど
自分的には贅沢だと思ってますからいいの
干したて？っていうのか？
釣らん限り食べれんもんね～。
ごちそうなんです
では、いただきます