ちょっと遅いけど15日にようやく・・・。 鏡開き。 初めてお汁粉作りました。 きちんと、小豆を煮るところから始めました。 「クックパッド」で、丁寧なレシピがあって、そちらを 参考に。 おもちは、これも「クックパッド」を参考に、ルクエを使って。 出来たのは・・・、 ちょうど塩コンブがあった 初めての割には、おいしいお汁粉ができた、と 自画自賛~ あんこが余っているので、バニラアイスなどにそえて 頂こうと思います。