土曜日ランチ、作りましたよ。
またまたＹＯＭＥちゃんレシピ
を参考に。
参考に、というのは、本当は卵の黄身を生でおしょうゆ漬けで
使うんですけど、我が家に新鮮な卵がなかった・・・
。残念。
ということで、おしょうゆ味の和風パスタにアレンジしました♪
「しし唐とちりめんじゃこのお醤油パスタ」
って感じかな。
私のパスタ適量は８０グラム
です。
それに、ちりめんをごま油でカリカリにして、茹で上がった
パスタと小口切りにしたしし唐（５本）をまぜて、最後に
お醤油たらして出来上がり。
ちょっと、焼きそばみたいな風貌ですが
、ちゃんと
パスタでーす。
しし唐のピリリ感がよかったです。
またしても味が濃かったけど、まあ、おいしく頂けました♪
ごちそうさまでした☆