栗大福
材料は
白玉粉100ｇ
砂糖20ｇ
水150cc
コーンスターチ 適量
餡子30ｇ✖️6
栗６個
作り方
準備
まずは餡子30ｇで栗を包む
バットにコーンスターチを平たくしく。
1.白玉粉に砂糖を入れホイッパーで🌀ぐる🌀ぐる
そこに水を少しずつ入れ混ぜる
2.ラップをフワッとかけ500wで２分加熱
3.取り出し水で濡らしたヘラで全体を良くかき混ぜる
4.もう一度500wで２分加熱
この時点で餅らしくなってきます。
もう一度混ぜる。
５.最後に500wで１分加熱
6.バットに餅を出し６当分に切り分ける
⚠️とても熱いので火傷に注意
7. 手にコーンスターチをたっぶりつけてあんを餅で包
みこみ閉じ目を下にしてコーンスターチを適量塗す
お茶🍵と一緒にめしあがれぇ〜🎵
そして！
フルーツゼリー
かんてんパパの青リンゴ味を使って