野菜野菜♪♪

お義母さんからたっっっくさんの野菜を送ってもらいました
トマトにきゅうりに玉ねぎに、その他もろもろ言い出したらきりがないくらいたくさん
我が家の冷蔵庫、ただいま飽和状態で宝箱のようです素敵すぎる
いつもありがとうございます

普段買うことのないゴーヤがあったので、ゴーヤチャンプルを作ってみました味付けはもちろん市販のタレですが
ゴーヤを調理するの初めてだったのでしっかり調べて下準備しました新鮮だったこともあって全然苦くなく美味しくできました

そして、トマトもたっくさんだったのでトマトソースを作ってみました生トマトから作るのは初

玉ねぎもたくさんあったので、2個くらいみじん切りにしてトマトと一緒にグツグツ煮込んで、ちょいと味付けもしてパスタにかけて食べてみました

自分で言うのもなんですが…
美味しすぎた
トマトが甘いし、玉ねぎたっぷりだったのでとっても美味しかったです
息子ちゃんにも少し薄味にして食べさせたらバクバク食べてた作った甲斐がありました

炒めただけだし、煮込んだだけやけど、私なりにちょいと頑張ったお料理でした

野菜って素敵



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