さてさて、
昨日、今日と油!!油!!
と言ってる私です★
みなさん油の摂り方を
知っていますか？
ダイエットには油は控えた
方がいいと言われていますが
控え過ぎは美容にはあまり
良くないらしいです(^ω^)
私は食事改善の
ダイエットを始めて、
油は極力摂らないように
してきました。
元々揚げ物とかそんなに
好きではないので食べなくても
生活に支障は起きないと思い‥
でも甘い物は大好き♪
唯一の敵ですね‥
話しが逸れましたが、
油は良質のいいものや
種類によっては摂るべき
ものだそうです。
私が愛読している本の中
からお話しさせて頂きます★
油には大きく分けて
動物性の脂肪、植物性の脂肪、
魚の脂肪の３つがあります。
お肉やバターなどに含まれる
動物性脂肪は、血中に増え
すぎると動脈硬化の原因になる
ので控えたい油。
植物性脂肪や魚の脂肪は、
「オメガ３」「オメガ６」
「オメガ９」に分かれます。
この中で美容と健康のため
積極的に摂りたいのは、
３と９だそうです。
「オメガ３」
・鮭、マグロ、イワシ、サバ、
ブリ、サンマなど
・亜麻仁油
・大豆製品(豆腐など)
・クルミ
オメガ３は体に必要な
「必須脂肪酸」でできるだけ
摂取したい脂肪酸です。
素晴らしい油ですが、普段の
食生活では不足しがちなので、
意識して摂る必要があります。
「オメガ９」
・オリーブ油
・アボガド
・アーモンド
オメガ９は悪玉コレステロール
を減らす効果があり、肌にも
体にも最高!!良質なものを日々
の生活の中でたっぷり摂ること
をおすすめします。
「オメガ６」
・植物油(サンフラワーオイル、べに花油、
大豆油、コーン油、綿実油、
サラダ油、市販されている多く
のサラダドレッシング)
オメガ６は必須脂肪酸ですが、
サラダ油や天ぷら油の植物油の
ほとんどに含まれているため、
現代人の食生活では摂りすぎ
です。注意して減らしましょう。
「トランス脂肪酸」
・マーガリン
・揚げ物
・スナック菓子
(ポテトチップ、クラッカー、クッキー、
ポップコーン)
・焼き菓子
(ドーナッツ、菓子パン、マフィン、パイ)
・栄養補助バー
・ファーストフード
(ハンバーガー、フライドチキン
チキンナゲットなど)
ほとんどの植物油は、揚げ物
をするときに細胞老化の元凶
といわれている「トランス脂肪酸」
を生成します。
植物油は悪者でなくても、
加熱すれば体に悪いもの
になってしまうのです。
たまにならいいけど、
過剰摂取は老化や病気の
原因になるだけでなく、
血行が悪くなり、オイリー肌
やニキビ、カカカサの乾燥肌
など美白の大敵です(´゜ω゜)
加工食品、コンビニ食、
テイクアウト商品、
加工食品や揚げ物は極力
減らしましょう!!
私もトランス脂肪酸の
食品は極力食べないように
しています。
そして食べるようにしてる
のは、オメガ３の魚や大豆製品、
オメガ９のオリーブ油や
アーモンドです。
アーモンドは便秘対策
にも効果ありなんですよ。
また、野菜は最近そのままの
味が好きなためドレッシングは
極力使わず、オリーブ油を
かけたり、生のまま食べる
ようにしています(*゜ω゜*)
でも‥
私が甘い物大好きなように
揚げ物、から揚げ、ポテトなど
大好きな人いますよね？
これだけはやめられない!!
‥みたいな。
そんな方はまずは
栄養バランスを考えた
食事を心掛けましょう。
きっと心も体も満たされ、
体に良い物が食べたいと
思えるようになりますよ★
良い油は積極的に摂り、
悪い油は極力減らしましょう。
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