昨日から赤い月が始まりました。
作っていた発酵ドリンクを濾してボトルにつめかえ、毎日飲みやすくしました。
赤い月は浄化をキーワードに
発酵ドリンクをたっぷり取り入れていこうと思っています。
昨日は友人からの誘いがあり、
次の誕生日からの年回りの鏡の向こうの友人を誘って一緒に
0次予防センターに行ってきました。
発酵食とパッククッキングのワークショップです。
たまねぎ麹の作り方を教えてもらってきました。
たまねぎ麹をお湯に溶くだけでおいしいスープのできあがり。
赤い月の期間にぴったり！
そのあとセンター横の神社に行ってきました。
神社の横に変わった形のたいまつを発見。
春の風物詩ですね。