～和的たいむ～より
餡玉
餡玉とは、こし餡を丸めて寒天などで包んだもの。
「亀屋良長」の創業以来二百年変わらず愛されて来た「鳥羽玉（うばたま）」はその代表的な銘菓です。
「ぬばたま」は黒、夜、夢にかかる枕詞で、アヤメ科の檜扇の黒い実に似ているところから名付けられたとか。
素材にこだわり黒糖は沖縄・波照間島のものだけを使用しています。
黒糖のコクと甘みが広がり、小さいながら食べ応え充分。
夏場は冷やして頂きたい。
「鳥羽玉」６個入り(450円＋税）
地方発送可
京菓子司 亀屋良長
享和３年(1803年）に創業。
以来、四条醒ヶ井（さめがい）の地にて営業。
近年は和洋の枠にとらわれない新しい菓子も創作している。
http://kameya-yoshinaga.com
tel.075-221-2005