京都に行ったら、ココ行って! | 呉服店のLINE@サポート!ビーマンブログ

呉服店のLINE@サポート!ビーマンブログ

呉服店の販促を紙媒体主体から「webを活用した販促」に大きく転換。呉服店に特化したLINE@実践会「With upの会」を運営。
フルオーダで創るオリジナルバック&ファーストバージンダイヤモンド等、呉服以外の商品企画もメーカーと共に開発。

こんにちは。ビーマンです!

今回は、京都に行ったら、ココで食べて!を 分かち合い!




皆さんは、京都の肉って言えば何を思い浮かべますか?


私は、モリタ屋、三嶋亭とかをすぐに思い浮かべてしまいます。


でも、今日行ったお店は、なんと島根から来たお客さんに連れて行ってもらったお店です。






この人、二ヶ月に一回京都に仕入れに来る老舗の呉服屋さんの社長さんですが結構グルメで、

せっかく京都に来るのならと、美味しいお店をしっかりと調べてくるのです。


ありがたいことに、毎回私を指名して頂きご一緒させてもらいます。


あっ、でもいつも割り勘ね(^^) 


その方が、楽しく美味しく気兼ねなく食べて飲めるから(^^)


で、本日は、「「御二九と八さい はちべー」というお店です。





なかなか予約の取れない店らしいです。


一階はカウンター8席くらいと、二階もあるみたいです。


上手に味の表現ができませんが…




コリコリとした食感の「アキレス腱」





見た目はシナチクみたいな「はつもと」は大動脈





で、「ハチノス」



「ぎあら」はあかせんまい、第4の胃や心臓「はつ」など、他では味わえない新鮮な食材!





牛タン団子煮

次から次へと美味しい料理にお酒も進みます。


ここから、かなりの料理が出てきましたが、美味しすぎて写真を撮るのを忘れてました(笑)


デザート前の〆のラーメンも絶品です!





もう、グルメレポートは無理です。


あとは、ぜひ直接お店に行ってください!

優しい大将が出迎えてくれます。






目の前に、私の大好きな和紙専門店「和詩倶楽部」さんもあります。

ぜひ、御寄りください!



京都市中京区新京極四条上ル中之町577-17
TEL 075-212-2261