バナナの葉と石垣島のパイナップル

石垣島のパイナップル農家さんに、

「ゴールドバレル」を送って頂きました。

(ポケマルでポチッとな

)

ワクワク

しながら待ったさぁ～。

石垣島の海は最高さぁ～

沢山の自然の神様を感じる所さぁ～。

「発送しました」とメールが着ましたが、

石垣島空港で待機、翌日見ると羽田空港になっていました。

「えっ？うちのパイナッポー東京にいてるん？

はは～ん、寝てる夜中に飛んだんやなぁ。

」

その後、我が家に到着しましたが、二日間かかりました。

その間、ずっとソワソワ、ワクワク

。

角煮を作って待っていました。

石垣島パイナッポーチャーハン🍍

ワクワク

めちゃくちゃジューシーで甘くて美味しかったです。

切っている間、シンをしゃぶってみましたが、

!!(⊃ Д)⊃≡ﾟﾟなんじゃ？この食べた事ないパイナップルは🍍

栽培が難しく、なかなかお目にかかる事はないゴールドバレルパイナップル🍍

ビビりました！Σ(￣□￣;)

それを、バナナの葉っぱの上にドーン。

沖縄、石垣島のパイナップルと、

熊本の無農薬バナナの葉っぱのコラボです。

(｡-∀-)♪

パイナップルが主役のチャーハン🍍。

あまりにも美味しかったので、お中元をこれにしようと思って見たら……

「売り切れ」

ま、マジか。。(￣▽￣;)

残念、無念、また来年

予約は、５月中旬頃にしていましたが、

また来年、予約注文しないといけません。

母にはすでにこの感動をメールで送りましたが、

「完売」だった為、ピーチパイナップルとスナックパイナップルを送る事にしました。

今は、母がワクワク

しながら待っております。

南国🌴気分を味わって

花

も添えると更にAmazing

6月下旬に届く予定なので、

かなり母はワクワクしながら待っています。

母「わぁ～

楽しみ～

。」

アホ親子です。

あははは～。

バナナの葉っぱ定食

ジーマミー豆腐も。

勿論、バナナの葉っぱで「山菜おこわ」を作りました。

楽しんでおります

遊んでおります。

最近の休日は”バナナの葉”で遊んでいます。

これは前回のですが、これも美味しかったな。

熊本の無農薬バナナを育てている農家さんに送って頂いていますが、

楽しんでいるのはどうやら私だけらしく、作って送るとめちゃくちゃ感謝されます。

「

ま、まさか

うちのバナナの葉っぱを使ってこんなに美味しそうに

嬉しいです

ありがとうございます(人´∀`)♪」

チャウ (・_・三・_・) チャウ、こちらこそ楽しませて頂き本当にありがとうございます(･_･)(._.)。

（南国気分を味わいたくてポチりました。）

どこかのレストランで出していそうなのですが、どこもやってない(@￣□￣@;)！？

なんて勿体ない

ほな、ちょくちょく買おうかなと、

二回頼みましたが、

二回目は葉っぱが更に1枚(二枚)多めに入れてくれていました。

ありがとうございます(人´∀`)♪

私は、普通にスーパーとかに売っているバナナ🍌は、食べると呼吸が困難になるので食べませんが、この無農薬バナナはひょっとしたら食べれるかもしれません。オーガニックバナナをこの前食べて様子をみたらOKだったので。

バナナの葉っぱでバナナとココナッツを使ってデザートも美味しいかも。

すでにバナナの葉っぱで、”おこわ”を作るのはマスターしたので、次に進もうかな～。

バナナの葉っぱでオーブン焼き

「おあがりよ

」

今回は、ヒラメを使いました。

ハーブ🌿とレモン、塩・胡椒のシンプル料理。

パンチェッタと松の実も。

テーマは、”胃にもたれないジャングル料理”。

日曜日の森のランチ

明太子パスタと、ミネストローネ。

全然関係ありませんが、美味しかったです。

前回の続きで、娘のリクエストで、

餅・明太子・チーズもんじゃ焼き

イタリアンもんじゃ焼き

トマト🍅ソースはいつも作っているソースを入れ、エビとホタテを追加しました。

ピザっぽくチーズも。

美味しかった。(*⌒∇⌒*)

あんこまき

生地で作って失敗した為、急遽ホイルの上でホットケーキミックスで作りました。

中にあんこが入っています。

食べていて気付きました。はっ！

もんじゃ焼きの後は(月島)、デザートで「あんこまき」がありますが、関西風お好み焼きと広島風お好み焼きには・・・ない。

（そういえば昔は（おばあちゃん曰く）、（戦前）広島風お好み焼きはもっと”おやつ”感覚で食べていたらしい。今みたいな大きなお好み焼きになったのは戦後だと言っていました。手にコロッケを持つような感じで食べ歩きができ、女学生の頃、帰りに食べていたとも言っていました。今もまだ生きているので聞こうと思ったら詳しくきけます。）

(￣▽￣;)鉄板料理も歴史があり、奥が深い。。。

━─━─━─━ガタンゴトン━─━─━─━

ここ最近は、ボケているのか（元々ぼけてますが）、

物忘れ？が多く、思い出そうとしても思い出せません。。。

あれ？何だったっけ？(￣▽￣;)

例えば、いつも家の中の物の在庫管理を頭の中でやっていますが、

何を買うかわかっていて家を出ても、

目の前の物を見てしまうとすっかり忘れ、

買い忘れをまた買いに行く。。。

財布を忘れたサザエさんよりはましかな～。。。

なんかすっかり忘れる。😱💧ヤバイ。

思い出しましたが、

母は昔よく闘っていました。

「日教組と教育委員会が変わらなければ何も変わらない。」

と、言い残し退職したのを覚えていますが、

YouTubeで言っていました。。。

YouTubeでずっと武田先生の話を聞いていて、

4月に急に”参政党”に立候補すると聞きビックリしましたが、

続けてずっと毎日聞いています。

4月に表明した後はずっと演説を聴いていますが、母が闘ってきた所にメスを入れてくれる方達だと思い、

本をAmazonでポチり直接母へ送りました。

（松田さんと武田先生の本）

ついでに、神谷さんと吉野さんの本も。

母「へぇ～この人達知ってるよ。この人のYouTube聞いてるの？ふ～ん。雨の日にでも読んでみるわ。」

何が書いてあるのか知りませんが、

確かに私は買いました。よ？(￣｡￣;)？）

ん？なんか読んだ気がする。よ？(￣▽￣;)

I wish you are filled with happiness and a lot of love.

今日も多くの方に幸せで愛に満ちた１日になりますように。

Thank you

ありがとー

Are you ready?

さぁ～行くぞ～

Get set,　go

よ～い　どん