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毎日毎日暑いですね・・・
うーん。こんなに毎日暑かったっけ・・・
夜のウォーキングでも汗だくになります
さて、BE.naturallyでは、夏は新発酵調味料「アンチエイジングごま糀」をご紹介しております。
この調味料は、醤油糀の良さに、さらにごまの栄養価とコクをプラスして、めっちゃ美味しくしたもの！！
とにかく、我が家でも大活躍しております
コクがあるから、中華料理全般に合う！
ということで、ご紹介しているレシピは中華が目立ちます
本格！マーボー豆腐。
甘糀で簡単に作れる甜面醤の作り方もご紹介しますよ！
とにかく、めっちゃ美味しいねん、これ。
山椒かけたらマジで最強です
塩糀漬けの鶏もも肉をバンバンジーにして、ソースにこのごま糀を使っています。
やー、これも我が家の定番！
塩糀もいい仕事するんです
そして、何といっても、ごま糀で最強のおうちラーメンができるんです！！
無添加鶏ガラスープの素とこのごま糀だけで、最強ヘルシーおうちラーメンが完成！
これ、本当にノンオイル？というコク。
そして、お湯をそそいで混ぜるだけで出来るというミラクルな簡単さなのに、めっちゃ美味しい。
加えて言うと、この味玉も醤油糀で作っていて、トロトロでめちゃくちゃ美味しいんです
神レシピ～
そこにオニオンチキンステーキ！
砂糖もみりんも使わず、玉ねぎの甘味だけでめちゃくちゃ美味しいヘルシーチキンステーキが。
まぁ、これもめっちゃ美味しい。
余ったら、卵でとじて親子丼にしちゃえるし～
こんなに簡単でいいんでしょうか？というくらい美味しい。
デザートには、かぼちゃ糀のチョコアイスをお出しします
砂糖不使用でこの味！？
は、本当に仰天のうまさです・・・
今回の講座は、夏の特別企画ということで、本当に盛沢山・・・
気づけばどれもメイン料理になるようなレシピばかりで、当日はめちゃくちゃお腹いっぱいになります。
覚悟してお越しください。笑
2020年9月7日（月）10：30～13：00開催
6,600円（税込） ランチ付
【メニュー】
・アンチエイジング！ごま糀の作り方
・男子もうなる！ヘルシーおうちラーメン
・本格！麻婆豆腐
・ごま糀だれのバンバンジーサラダ
・オニオンチキンステーキ
・かぼちゃ糀のチョコアイス
とはいっても、残席１名です・・・（すみません）
お申込みはこちら
8/15にご参加いただきました皆さまの感想も紹介させていただきます
皆さまと楽しく美味しくレッスンできるのを楽しみにしています～！
ごま糀で、秋からの身体も潤していきましょうー！
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