売上と利益

僕は、商売の道に入りたてのころ、

「売上」 をメインに考えていました。

まぁ、時代が良かったってのもありますが・・・。

１円でも売上を上げることに集中し、その裏の利益はあんまり考えたことは無かったです。

でも、経費もじゃんじゃん使うので、売上の割りにそんなに利益が残ってこない。

そしたら、売上が良いのに自分のやりたいことが出来なくなってきます。

売上が上がっているのに自分の給料もスタッフさんの時給も上がらなかったり。

そこで気づいたんですよね。

「利益」 の大切さに。

売上がいくらあっても、利益が残らなければ、いつまで経っても自転車操業になってしまいます。

結局、お金がないとやりたいことが出来ません。

売上は、ガムシャラにやれば上がったりするけど、

利益は、狙って計算していかないとなかなかでなかったりします。

紅とんも、利益率で言ったら、過去最低の数字で、８・９ ％

最高で、２５ ％

現状、約２２ ・ ２３ ％

同じ店なのに全然違います。

売上をもちろん伸ばさなければ、利益は伸びないのだけれど、

利益の出す仕組みってのも勉強しないとダメだよね。