店舗が暇なときこそ・・・

店舗を運営しているうえで、

毎日、「大入り満席」 が理想ですが、なかなかどうして。

お客さんが入らない日ってどうしても出てきてしまいます。

そんな時に、

「今日はヤバイね！」

「今日は、全くお客さんが入らない！」

と嘆いていませんか？

客入りが　５０％　の時、

「まだ、半分も空いてる･･･」

「ガラガラじゃん･･･」

って嘆いてませんか？

でも、一方に目を向ければ、

半分も、お客様に座っていただいてるのです。

それを忘れていませんか？

お客様が来てくれる事は、当たり前ではありません。

半分埋めていただいてるお客様にまずは感謝をして、

満足して帰っていただきましょう。

でも、実はこれ、難しいことだったりするんですよね･･･

僕の経験上、忙しい時よりも、暇なときのほうが、

「すみませーーーん！」

とお客様に声を掛けられるときが多い気がします。

ご来店のお客様には、忙しい・暇は、関係ありません。

すべて店側の物差しです。

また、忙しい店舗が盛り上がるのは、当たり前です。

人が多ければ、自然と話し声は大きくなり、

相乗効果でどんどん盛り上がります。

でも、暇な時はお客様が周りを気にして声のトーンを下げますよね。

そしたら、逆に、どんどんマイナスの相乗効果になってしまいます。

暇なときでも、お客様が周りを気にせずバカ騒ぎをしてくれる。

下ネタで盛り上がってくれる。

そんな店舗が本当に 「良い接客」 をしている店舗なのではないでしょうか？

いかなる状況でも 「お客様が楽しい！」 を作りたいですね。

店舗が暇な時は、

来ていただいているお客様を思いっきり楽しませてあげましょう！

来て良かった！と思って頂きましょう。

そうしたら、また必ずリピートしてくれるはずです。