炭水化物とは
【食物繊維】と【糖質】を合わせたもの
食物繊維は消化されないので
体のエネルギーにはならない
体のエネルギーになる炭水化物とは
糖質のことになります。
【糖類ゼロ】→ 缶チュウハイ
【糖質ゼロ】→ 缶ビール
スーパーやコンビニでよく見ませんか？
体のエネルギーになる炭水化物の糖質
巷でよく聞く【糖質ダイエット】の糖質
この糖質とは
・単糖類
・二糖類
・小糖類
・多糖類
上記の4つに分けられます
次に糖類とは？
糖質の中の単糖類と二糖類
この2つが糖類になります。
糖質ゼロとは
ほぼカロリーゼロを意味して
糖類ゼロとは
小糖類や多糖類はゼロではなく
でんぷんは含みますからカロリーゼロではない
じゃー糖質ゼロを選べばいいね！
となりますよねー(笑)
ところがどっこい
日本には食品表示法がありまして
【カロリーゼロ】と表示出来る基準は
１００ｍｌあたり５ｋｃａｌ未満
例えば５００ｍｌあたり２４．９ｋｃａｌの飲料水
カロリーゼロと表示出来ます！！
この２４．９ｋｃａｌとは
スティックシュガー２本分(１本３ｇ)相当
【カロリーオフ】と表示出来る基準は
１００ｍｌあたり２０ｋｃａｌ未満
カロリーゼロの４倍です！！
スティックシュガー８本分のカロリー
それがカロリーオフと表示されています。
企業に都合が悪いことは
なかなか広がりません。
国民の健康を害する仕掛けを
何でこんなに
二重三重に仕掛けて来るのか分かりませんが
戦うよりも
知って選択して行動する方が
健康への道のりは早いように感じます！！
まずは知って
私たちが選択を変える！！