サラダチキンじゃなく、サラダフィッシュ！？
これからのかまぼこのカタチになりますよ！
注目の蒲鉾をご紹介させていただきます。
↑(右から)
・一正蒲鉾 「サラダフィッシュ プレーン」
・一正蒲鉾 「サラダフィッシュ バジル」
感想
まるでサラダチキンのようですが、こちら魚肉練り製品のサラダフィッシュなんです。
いままでのかまぼことイメージが違いますよね。
これこそが、これからのかまぼこのカタチなんです！
まるで白身魚の切り身のようなほぐれ感があり、手でも簡単にほぐれるのが特徴です。
そんなカマボコ今までなかったですよね。
ちなみにこの蒲鉾、エネルギーは1パックで90kcal以下、DHA560～570mgと低脂肪でとってもヘルシーなんです。
シンプルな味付けなので、サラダなど使い方が色々出来ちゃうのも嬉しいですね。
まずは<プレーン>からご紹介します。
ダイエット・簡便性で注目されているサラダチキンの様な風味蒲鉾。
サラダチキンの特性を兼ね備えつつ、カニ風味かまぼことは異なる新しいおいしさなんです。
今回はそのままシンプルに。
シンプルな魚のおいしさが味わえるので、そのままでも本当美味しい。
つまみとかにも良さそうですね。
また焼いてムニエルにしても美味しそうです。
手でほぐせるのが本当楽です♪
<バジル>
かまぼこにバジル！？
っていう組み合わせがまず新しいですよね。
まさにサラダにピッタリな1品。
シンプルな味付けなのでとても食べやすいんです。
ほのかに香るバジルがアクセントに。
今までにない蒲鉾！
”サラダフィッシュ”これから流行りそう！
栄養もあるし、食卓に使いたくなりますね。
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