新富町にあるBISTRO PORCOROに。
固まり肉のヒマラヤを食べようということで集まったメンバーでの肉会を開催。
契約農園のグリーンサラダ
生のベーコン
オニオンリングなどなどを注文しつつ肉を待ちます。
そして現れた肉塊！！
重さは884.8g！ お値段8,848円！
大きさ計測の箸。
高さもなかなかのボリューム。
脂身少くヘルシー。
目の前でじっくり焼いていきます。
そして頃合いをみて店員さんの手元に一時退去。
スライスされて頂上高くなって戻ってきたお肉。
複数の種類の中から好みで頂きます。
岩塩プレートで炙っていただくもよし。
〆に焼チーズ。
チーズ好きにはたまらないメニュー。
チーズの上にムースがかかっていてじっくり溶かしていきます。
具材にかけて絡めていただきます。
どの料理もテンションが上がるものばかり。
肉好きを募ってみんなで楽しみたいお店ですｖ
肉のヒマラヤ by ポルコロ 築地店 （イタリアン / 新富町駅、築地駅、八丁堀駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3