みなさんこんにちは!
スタッフの山際です(^^)
腸活やダイエットはしたいけど、甘いものを我慢するのが辛い、、、
そんな方もたくさんいらっしゃいますよね?
山際はあまり間食しない方ですが、それでも時々食べたくなる時あります笑
そんな時にたまに作っているのが、米粉のドーナツです!
「簡単」「グルテンフリー」「無添加」安心安全で体に優しいおやつです
【材料】
米粉...1カップ
卵...1個
砂糖(茶色いもの)...大さじ1~2(お好みで)
ベーキングパウダー...1袋(小分けになってるもの約3g)
1. 材料全てをボウルに入れて混ぜる
2. 生地がまとまるまでこねる(表面が少しペタペタするかな?くらいがちょうど良いです。固ければ水を少し足したりして調整してください)
3. 生地を4つに分けてお好きな形を作る(揚げると膨らむので平べったく作ると◎)
4. フライパンに2ミリくらい油を入れて火にかける。
5. 油が温まったら生地を入れ、片面に焼き色がついたらひっくり返して両面揚げる。
6. メープルシロップやハチミツなど、お好みのものをかけて完成!
山際はかなり砂糖少なめで作って、ハチミツとシナモンパウダーをかけて食べてます(*^^*)
表面サクサク、中もちもちで美味しいですよ~♪
便利で美味しいものはたくさん売っていますが、それがどんな材料で作られているのか、、、
考えた事はありますか?
添加物がたくさん入っているので、腸に負担をかけてしまいます。
体に優しいおやつぜひ作ってみて下さいね☆
※食べ過ぎはお気をつけください。