ブリ×大根

こんにちは


こんな寒い日には、煮物が食べたくなりますよね

そんな煮物の代表格、『ブリ大根』 のようなパスタを紹介します

『寒ブリと大根のスパゲティ プッタネスカソース』



味はブリ大根味ではないですよ


プッタネスカソースという、ブラックオリーブ、ケッパーなどを使ったトマトソースを使用しています


ちなみに、プッタネスカとはイタリア語で『娼婦風』という意味だそうです


その昔、忙しい娼婦さんが、ささっと作ったレシピだとか、他にも色々な説があるそうです

是非ご賞味下さい(*´∇｀*)


スタッフ
みよし