特に海外生活ではないんですが 今日は先日から時々お邪魔しているAMWAYのお料理のおさらい
この油の量、少ないですよね～
約１，５センチ
もないかも（ケチってます）
これでお肉３枚を５分で揚げていきます
遠めからみても少ない油
油の温度１８０度を目安にお箸の先から油がぶくぶくと出始めたら丁度いい温度です。
こうやってぎゅうぎゅうに入れるのがコツ
油のカサが増すからいいんです。これも凄い！！
はい、はい出ました
この鍋の一番の特色蓋をします
揚げ物で蓋をするだなんて、ほ～～～んっと驚き
蓋をするから油酔いもしないし油跳ねもないし キッチンは綺麗
蓋をして２分、茶色になったら裏返して～～、２分程で出来あがりはや～いぃ
あまり肉を叩いてないせいか、ぶっさいくなとんかつですが ご愛嬌～～
画像アップしましたが、ペーパータオルに油がほとんどつきません！！一枚でも余裕
ヘルスィ～～
我が家のboys、待てずにお先にいただきます
さてさてお片づけ
AMWAYのお得意洗剤 「LOC」
油を中和してそのまま流してもちゃ～～んと分解され自然に帰ると言う優れもの
我が家のキッチンだけ綺麗にしても駄目ですものね
それではご披露。
混ぜ混ぜ、混ぜ混ぜ
ポンプで約３回・・・ ２０回ほど混ぜるとだんだん乳化して白くなり
油の感じもないしもうさらさらになってます
ちゅうわ～～～～
それで洗剤で軽く洗ったらほら綺麗！
洗い物がとっても簡単
このお鍋のとりこになってます！！ あ、私ディストリビューターではないです。
ただ、このお鍋が大好きなだけ
約１年半前に悩んで悩んで＄８９０で買ったけれど 後半年で元を取る計算になります
後は浮いた分はおいしい食材に回したいです
と、そんなこんなしていたら・・・・
私の足元では男３人で会議が行われてました
何、話してんだろ・・・