今日は5月6日
まだ〇〇日もあると思ってたGWも今日で終わりです。
天気は朝から雨。
明日から仕事や学校って人が多いので、近場の大型スーパーやショッピングモールはえらい事になってますw
できれば雨を避けてモールでホビーショップや書店巡でウォーキングしたかったのですが、断念して巣篭もりですw
やたら「最大10連休のGW最終日！」と煽ってますが、
また元気に働くために休むのか、休日を楽しむために働くのか？
私的には圧倒的に後者ですね。
やりたい事をやりたい時に、やりたい様にやるために、やりたくない事を我慢してやる！
んな堅苦しい話はやめにして、家飲みしましょう！
さて今夜は雨のせいで少し肌寒いですが、鍋ってほどではないので
白菜とモヤシと豚肉の蒸し煮です♪
小さいフライパンに白菜の固いとこ並べた上にモヤシを盛って、その上に豚肉を並べます。
豚肉の上に生姜の千切りを散らしたら、白菜の柔いとこを乗っけて
ポン酢と酒を回しかけ、フタして中火で10〜15分蒸し焼きにするだけ。
お通しは枝豆とスーパーで半額だった餃子の揚げ焼きです。
このメニューなら、ビールでスタートでしょう！
それでは、
明日からまた仕事ですが、四日働けばまた休みなので
頑張りましょう、乾杯🍻！
（^人^）いただきます♪
ん〜
シャキシャキのモヤシと豚肉、トロっと煮えた白菜が
美味〜い！╰(*´︶`*)╯♡
コレであと四日、凌そうです♪
にしてもホント、
楽しい休みの日って、終わるの早いですね orz
。・゜・(ノД`)・゜・。
まぁ、アルカディア号やエヴァ初号機、トイガン弄りするために、
そして、また楽しく飲る為に
耐え難きを耐え、忍び難きを忍び
明日からまた、頑張りすぎない様に頑張りますw
