先日、久しぶりに福岡に行ってきました。
今回も移動手段は新幹線です。
東京駅の構内でお弁当を購入。
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車内で食べると格段に美味しく感じますね
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予定通り５時間ほどで博多駅に到着！
そこから地下鉄乗り換えて西鉄福岡駅へ。
福岡のサラリーマン時代に通勤で使った福岡駅。
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福岡と言ったら・・・博多ラーメン！！！
という事で、
「博多一幸舎 博多駅筑紫口店」
博多駅の筑紫口を出たあたりにあります。
席へ着いて驚いたのが、
注文はタッチパネル方式での注文ということ。
最近はこういったタッチパネルで注文するお店増えましたよね。
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着丼と同時に、豚骨のいい香りがしてきます。
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細麺ですが、よく見るとやや平打ち。
この歯切れのよい平打ちがスープによく合います。
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スープから麺に至るまで最高！
ご馳走さまでした。
こちらは柳川市にある味噌ラーメン店です。
「味噌麺家 味噌乃庄」
たまたま通りがかりに見つけました。
メニューは「九州味噌」と「北海道味噌」の2種類から選べます。
どちらを頼んだか忘れました（笑）
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チャーシューがめっちゃ美味しいです。
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麺はややウェーブがかかった中太麺。
スープとの絡みもOK。
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知らないお店に入るのって少し勇気がいりますが、入って正解でした。
福岡で諸々の用事を経て、無事に東京駅へ到着。
晩メシはこちらです。
「六厘舎 東京駅東京ラーメンストリート」
ラーメン好きで知らない人はいないと思います。
みんなよく並ぶなーと思いながら、
自分も並ぶ（笑）
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今回は40分ほど並んで着席。
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魚介がガツンと効いた濃厚なスープ。
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並んでも食べる価値ありの一杯です！
ご馳走さまでした。