ここ一カ月の撮り溜めてたランチ(ほぼ麺類)を紹介したいと思います。



まずはこちらから。

「麺屋サキマサ」

前からずっと気になってたお店で、近くに用事があったので念願の初来店。

お店を入ったところにある食券機があるので「つけ麺大盛り」の食券を購入し、テーブル席へ。

運ばれてきたつけ麺は見た目からして魚介系。

スープは汁というよりかはペースト状のつけ汁。

麺は全粒粉の麺が使われているのかな。


スープを飲み干しても全然罪悪感のないスープ。
魚介なので、むしろ体に良さそう!(笑)



次も魚介系のラーメン屋さん。
同僚曰く、熊本ではかなりの有名店らしいです。
こちらも初訪問。

「麺商人」

熊本市の市電、水前寺から少しのところにあります。

「麺大盛り」が「超大盛り」に見えてしまう…

素材のこだわりっぷりがすごいですね!

「美味しいものに出会えるかの瞬間!!」

ですので、自然と身体に力が入ります(笑)



食べ終わってお店を出ると「完売」の文字が…


かなり煮干しの香りが効いていて、体に良さそうだし、スープを最後の一滴まで残さず飲み干しました。


二口、三口と食べていくうちに奥深さをひしひしと感じるつけ汁に感動!!


食べ始めから食べ終わりまで完璧でした。

これ、毎日いけるかも・・・。






で、最後3つ目に紹介するのはこちら。

こちらも初訪になります。


「つけ麺おんのじ」


平日の13時頃に訪問しましたが、店の外に8人ほど並んでいました。


食券システムなので店内に入ったら食券を買います。 



艶やかな極太麺、野菜がたっぷり(追加オプション)入った浸け汁。



麺はやや太麺って感じで緩めのウェーブ。




味もさることながら、スタッフさんの対応が明るく丁寧で素晴らしかったです。


ご馳走さまでした。









娘の無邪気な笑顔を見ているだけで癒され、元気を貰えます😁