前回の更新から約2ヵ月間ぶりの更新です。
ずいぶんとサボってしまったな(笑)
今日はいくつか撮りためたものをご紹介していきます。
当ブログではもう馴染みの居酒屋です。
「農家れすとらん しのじの」
JA熊本が運営しているお店で「地産地消」がコンセプト。
地産地消！いい言葉ですねー
馬すじの煮込み
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りんどうポーク（熊本県の代表的な銘柄豚）
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続きましてはこちら。
「炭焼きグリル孫三郎」
熟成肉が有名なお店で、当ブログでも何度かご紹介してます。
熟成って多少クセあるので、旨みと感じられる人は間違いなくハマります！
天草まで釣りに行った時に、下記2店はよくお世話になってます。
「浜ん小浦 天草」
「大空食堂」
写真に写ってるのは野菜炒めではありません。
チャンポンです！
器に野菜がてんこ盛りで麺が見えないだけです(笑)
先日久しぶりに東京に行ってきました。
一泊二日のスケジュールでしたが、
急ぐ旅でもないんで、それなりに楽しんできました。
あ、それといつもなら食べに行くと、
料理の写真なんかバシバシ撮りまくるんですが、
今回は控えてます。諸々お察しください (笑)
浅草から乗船
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宿泊先のヒルトン東京お台場
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「ラパウザ La Pausa アクアシティお台場店」
味は、まぁ普通かなー(笑)
店内からの夜景です。
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2件目は、
「インドネシア料理スラバヤ お台場店」
牛肉の角煮とサテ料理が予想以上に美味しかったです。
つまみも何種類かセレクト。
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ホテルからの眺めはこんな感じ。
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翌日は少し早く目の起床。
相方は前日に飲みすぎたため、爆睡中(笑)
時計の針を見るとAM5：30。
やることもないんで、お台場をひとりで散歩しました。
約１時間くらいホテル近所を散策。
体内時計がリセットされ、コンディションもバッチリ。
お腹空いてきたぞ～～～！
ヒルトンで朝食ビュッフェ。
「オーシャンダイニング」
こそっと撮り・・・・(笑)
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今回は行き帰りともに飛行機という事もあって、
かなり緊張しました。
何と言っても飛行機に乗るのは 人生で2回目でしたから。
飛行機は一番安全な乗り物と言われてますが、
それなら乗ってからすぐの緊急時ビデオ・・・
あれだけは、ほんと勘弁してほしいです(笑)
昨日はMさんと大宰府でランチ。
「人と木」
アップルパイが有名なお店ですが、
毎回必ずオーダーするのがハンバーグランチ。
今回も迷うことなくオーダーしました。
Mさんは特定の法律分野のみならず、
様々な分野に精通している方でとにかく話がおもしろい！！
かれこれ１０年以上のお付き合いになるのかな。
色々と自身が成長していく上でもありがたい存在です。
（怒らせる怖いけど・・・・笑）
Mさんと別れたあとは、
途中で寄り道することなく熊本へ直帰。
晩飯は、こちらです。
「炭焼きグリル孫三郎」
熟成アンガス牛の炭焼ステーキ
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手作りソーセージと手作りベーコンの盛り合わせ
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スペイン風ポテトフライ
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熟成あか牛の炭焼ステーキ
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フォアグラと熟成肉のロッシーニ風
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温野菜のバーニャカウダ
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最近よく耳にする熟成 肉ですが、
熟成させるとここまで美味しくなるんですね！
いやー、どれも美味しくてうなずくばかりでした
こうして思い出しただけでもよだれが・・・(笑)
仕事終わりの飲みュニケーション
たまには・・・ね。
「プロント 熊本下通店」
ここではビールを中ジョッキで５杯ほど。
店を出てそのまま三角公園方面へ。
「豪快立ち寿司」
この１ヶ月で３度目の来店です。
かに味噌きゅうり
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鯛サシ
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握り寿司というよりは豪快な海鮮丼？
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ウニプリン
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マグロほほ肉のステーキ
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厚切りのトロマグロ
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〆は、ブリの鉄火巻き
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次は３件目。
「BAR STATES」
シェリー酒、かなりすすんだな～
次は４件目
飲みすぎたこと だけは覚えている・・・
しかし、店名を覚えていない
飲み会も仕事とは切っても切れない
コミュニケーションツールです
先日、会社の飲み会で屋形船を利用しました。
屋形船に乗るのは、長良川鵜飼観覧船以来だから、
たぶん20年ぶりくらいかな
湖に停泊させていた船に乗船
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料理も酒も準備万端
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船酔いがちょっとだけ心配(笑)
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メンバーは職場の同僚で、9割が野郎ばっか(笑)
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いやー本当、船に酔うのも忘れ、
ひたすら食べて飲んでバカ騒ぎしまくり
この後は、2次会、3次会、と何時まで飲んでいたのか
記憶が・・・・(笑)
今回出撃したフィールドは玉名市天水町。
熊本市内から見晴らしのいい国道501号線を海側へ。
草枕温泉 「てんすい」
温泉施設に併設したキャンプ場です。
皆より一足出遅れてしまいました
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まずは食材の仕込み。
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その他の準備も抜かりなく。
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外はまだ若干明るいですが、
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今宵も宴の始まりです
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揺れる炎を見つめながら、各自様々な想いにふける・・・
これぞ、まさに人生の至福です。
そしてまだ暗い夜明け前、
他のメンバーがイビキかいて寝静まっている中、(笑)
一人帰路を急ぎます。
今日は親からの頼まれごとがあり、
休日を利用して福岡の実家に帰りました。
途中、お昼にちょっと寄り道。
「狐狸庵」
濃いめの味付けがマジ旨い！
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うどん屋さんですが、かつ丼が一番人気。
お客さんのほとんどがうどんを注文しないで、
かつ丼を頼むんだそうです(笑)
今回の親からの「頼まれごと」。
それは、実家が所有する敷地の中にあるブロック塀です。
ただ、その敷地というのが実家から車で約20分ほどの距離。
問題のブロック塀がこちらです。
よーく見るとちょっと傾いてます
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ブロック塀って建築基準法でというものがあって、
塀の高さから基礎の深さ、さらに中に入れる鉄筋の太さ等、
色々細かな基準があるそうです。
ど素人なのでその辺のことは正直よくわかりません(笑)
付き合いのある業者さんにイメージだけ伝えて
あとは全部お任せです。
地震による断層隆起や沈降による地割れって、
避けようがないよなー（苦笑）
８０年余りの間、暴風、雨水に耐え、
敷地を守り続けたくれたこちらのレンガ塀に感謝！！
追記
熊本は魚介類のうまい店がいっぱいありますが、
そんな中最近リピートしている店です。
「食菜酒楽 華蔵 」
見事に落ちました。
・・・・・
それはさておき、本日の紹介するお店はこちらでーす
「食菜酒楽 華蔵 」
焼き魚定食あり、刺身定食あり、海鮮丼あり。
とにかく定食類のバリエーションがめっちゃ豊富で、
なんど足を運んでも飽きません。
私の定番は「かぐら御前」
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ぷりっぷりの「お刺身」
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アツアツ揚立ての「天ぷら」
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旨みエキスたっぷりの「鯛のあら炊き」
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薫り香ばしい「和牛の鉄板焼き」
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晩飯はこちらでウマウマ。
「馬桜」
キンキンに冷えたビールに新鮮な馬刺し！
この組み合わせってあうんだな～～
色鮮やかな桜色
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気分が思いっきり落ち込んでいるとき、
気持ちをズバッと 切り替えたいとき、
会社の帰りにいつも寄ります。
「GLASS WONDER 」
【○○試験について】
まあ、残念ながら予想通りの結果でした。
落ちたのを通告されたのが5月末頃。
自分自身の棚卸し、自身を知る事の大切さを痛感しました。
仕事の優先度の順位付けやブレない判断基準などなど。
挙げればキリがありませんが、、、
ハァ～～～ッ （大きなため息が）
まだまだしばらく引きずりそうです(笑)
今日は久しぶりの休日だったので、
久留米市内で両親らと合流。
「佐賀牛レストラン季楽 本店 」
当ブログでも何度か登場したことのあるお店です。
さすがA5ランク。美しいサシです。
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新鮮な佐賀の地場野菜たち
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こちらのヒレもなかなか
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自分好みとしてはやっぱり圧倒的にロースかな。
うまかったー、ご馳走さん！
「富松うなぎ屋 荒木店」
久留米の友人と富松で晩メシ。
炭火で焼いてるので表面はサクッ、身はホクホク
カロリーオーバーになるとわかりきった今日一日の食事。
明日への活力みなぎること間違いなし(笑)
さぁ～てと、また明日から仕事、頑張るぞー
