作って食べて贈って幸せ♡
長崎県 佐世保市
褒められお菓子とベーグル教室
ブーシェドボヌール
（Bouchée de bonheur）
今までなかなか自分のことを話す
機会がなかったので
今日はお菓子教室に出会う前の
私のことを話したいと思います
私ってヤバイ！?
職場と家の往復の毎日
休日は家でゴロゴロ
あれ？私、今日誰とも喋ってない！
そもそも声出してない！
声が出るか一人確認してみる
このままではヤバい…
何か楽しみが欲しい！
出来れば食べれるやつ！
そのときは気づいていなかったけど今思うと…
「料理教室 佐世保」で検索したら
ヒットしたのはパン教室だけ！
「食べ物だし、パンも好きだしいっか
」と
軽～い気持ちで通い始めたらパン作りの
楽しさにすっかりハマってしまった私！
その後、知り合いから別のパン教室を紹介して
もらったのですが、その教室がとっても
気に入り５年以上通うことになりました
そしてこのパン教室との出会いが、のちに
私の人生のターニングポイントに
なるのです！！
5年以上通っている理由
まず、パンが本当に美味しかった！
ふわっふわでもっちもち
手作りパンがこんなに美味しいなんて
パンを捏ねたり、丸めたり
粉からパンに変化していく
時間がとっても楽しかった
とっても居心地のいい素敵な教室で
一緒になる生徒さんも心地いい
試食の時の会話やテンポも落ち着く
先生がお手本を見せてくれて
私もやってみるんだけど
すぐには先生のようには出来ない
やっぱり先生ってスゴイ
私も、もっと上手に作りたい！と
メチャメチャやる気に
そんな先生はいい意味で講師っぽくなく
でも友達みたいな感覚とも違って
お姉さんのようでお母さんのような
とっても優しい先生
大人気の教室だったので必死になって
予約して…パン教室に通うことが
私の楽しみになりました
今から８年半前に大好きなパン教室で習ったパン
『初心者でも売り物のようなパンが焼けるんだ！』と
感動したことを今でも覚えています
何の取り柄もないと思っていた私
パン教室に通いながら
独学でお菓子作りにもチャレンジ！
パン教室にお菓子を持って行ったら
みんなからすごく褒めてもらえた
職場でお菓子を配ったらみんなに喜ばれていた
特に嬉しかったのは
会社に来る配達員さんにプレゼントしたら
翌日
どこのお店のお菓子ですか？
と、聞いてくれたこと！
私はラップに包んだだけ～みたいな
いかにも手作りというのが嫌でラッピングにも
こだわってプレゼントしたんだけどそんなこと言ってくれるなんて本当に嬉しかったし、自信になった！！
私がラッピングで心がけていたこと
職場でサっと開けて食べれるように
シンプルに！だけどかわいく！
バイクや車で運んでも崩れないように固定
多少時間が経っても大丈夫なように
保冷剤を入れる
見た目だけで何のお菓子か
分からないときにはメモをつける
今から７年前に作ったパウンドケーキ
可愛い袋を使ってラッピングするのが楽しみでした
こちらはダブルチーズケーキ
バイクで運んでも崩れないようにしっかり固定しました
当時は無料の料理サイトを見ての独学だから
正直失敗することもよくあった
材料が足りなくなり夜中にスーパーに
駆け込んだのも一度や二度ではない
だけど
「明日絶対みんなにプレゼントしたい！」
という気持ちで睡眠時間を削ってでも頑張れた
私にとっては失敗してもう一度作ることは
苦じゃなくてみんなが喜んでくれるなら
何度でも頑張れたんですよね！！
私にとって「人に喜んで貰える」ってことは
なによりも嬉しいことだったのです！！
習いごとや趣味があると毎日が楽しくなります！
仕事と家の往復ではなくて
そこに趣味があるとストレス発散になる
パン教室で楽しんで好きなパンを作ったり
お菓子を作って喜んで貰ったり
趣味は自分も楽しくて、周りも喜んでくれて
自分にとってはとっても大切なものでした
無趣味だったころは「趣味は？」って聞かれて
何も言えなくて固まったり…
つまらない人間みたいで恥ずかしくて
「ない」って言えなかったり
「音楽鑑賞とか」と当たり障りないことを
言って自分の中でモヤモヤしたり
適当なことを言ったら深掘りされ焦ったり
趣味があるといいこと
休日の楽しみが増えて生活に
メリハリが出る
自信を持って趣味が言える！
「特技」ではないから好きって
気持ちだけで「趣味」と言える
そこから話が広がったり
盛り上がったりする
お菓子作りができると
「こんなおいしいお菓子を作れる
なんてすごいね！」と
褒めてもらえることが多いんですよね！
みんなが喜んでくれて
自分も褒められて嬉しい！
自己肯定感もあがって最高！！
もう、いいことずくめなんです
次回は自己流でお菓子作りをしていた私が
本格的にお菓子教室に通い始めたことについて
書いてみたいと思います！！お楽しみに