朝食が楽しみ
朝を食べない人って結構多いのですが、私は朝食が大好き！
毎晩、明日の朝は何を食べようかなと考えて眠りにつきます。
でも、そんなに凝ったものではなく、
ワンプレートに野菜、ソーセージやハムなど、
果物、パンを盛り付けます。
冬は温野菜がおいしいですね。
これに、コップ一杯の水ともろみ酢とビタミン補給で病気しらずです。
ぶりしゃぶ～
キリンビールのCFで、
佐藤浩市さんと渡辺篤さんが食べている富山県のぶりしゃぶ。
あれをやってみました！
食材は千葉の館山にある「ふれあい市場 」で調達。
「ぶり」を探したところ、わらさしかなかったので、
それをCFと同じように盛り付けて頂きました。
しゃぶしゃぶは、豆乳でやったほうが臭みがないと聞いたので、
そのとおりにやってみました。
豆乳鍋にぶり（わらさ）を入れて
「しゃぶしゃぶ」
そしてポン酢で「ポン」です。
ふわっとして、本当においしかったです。
わらさは４分の１はお刺身で、４分の２はしゃぶしゃぶで、
残りはズケに、そしてあらは大根と煮て一匹まるごと楽しみました。
年末年始、是非、皆様もお試しください。
この料理には、やはりキリン一番搾りがいいかも。
