名古屋といえば「ひつまむし」＆ほっと一息

名古屋といえばひつまむし。私はこれが大好き！

食べやすい大きさに切ってあるうなぎを、最初はそのまま、次に薬味をのせて、最後にお茶漬けでと３つの味を楽しめます。甘辛いたれとごはんの絶妙な味がたまりません。

味の濃いものを頂いたあとは、お抹茶でさっぱり。徳川美術館に併設されているお茶屋さんで、しばし、ほっこりいたしました。