小包~♪
叔母から小包が届きました~♪
こんなにたくさんの日本食!食!食~!!
何から食べようか迷っちゃう~ん
ホントありがたいです!
この場をかりてHおばさん!ありがとう!
一つどうしても食べたくてお願いしたの一品
があるのです!
このモモが食べてるもの~!!
さぁ~何でしょう??
タンナファクルー!!
沖縄人なら誰でも知ってるでしょ~!
あの懐かしい素朴な味!!
モモもこの初の味にトライ!
さすがだわ!気に入ちゃってバクバクモードです!
あたしも2個くらいペロリと食べちゃったよ~
これがそのタンナファクルー!!
この名前の由来ですが
玉那覇(たまなは→タンナファ) 黒(クルー)
玉那覇さんと言う職人さんが作った黒糖のお菓子で
お菓子がこんがり焼けた色を表す説と
この職人さんが色黒だったからと言う説と2つあるらしい。
自分としてはこの2番目の説が好きかも!笑
沖縄の駄菓子屋、コンビニ、スーパーには必ずって
良いほど売られているんだよね~。
そう、小包に黒糖の粉も入っていたので
今度タンナファクルーを作ってみたいと思いま~す!
材料も小麦粉、黒糖、卵、乳、膨張剤だし
作れそう~!!
今度作ったらUPしま~す♪


