Happy thanks giving♪
昨日こちらアメリカは感謝祭でありました!
今回はうちの旦那の家族、友達親子を招待して
うちで感謝祭ディナー![]()
初めてのホストなのでスンゴイ張り切りました!
まずは前夜から下ごしらえ
そして当日は朝の6時に起きてCookingを開始
6時ちょっとすぎから初めてなんと7時間料理をしてました!
結構疲れるかも!とか思ったけど
楽しく料理をしてました。
やっぱり皆が美味しいって言ってくれるといいな!
て思いながら料理するのは楽しいんだよね![]()
今回のディナーは前8品!
メインのターキーはBojangleと言うチキン屋さんでオーダー
後の7品は全部作ったよ!
アメリカの伝統の感謝祭のディナー頑張りましたわ。
・メインのターキーとハムちゃん
こんな感じ
・コーンブレッド
コーンミールで作るパンって言うのかな?
これもアメリカのトレディショナル
・ビーンズキャッセロル
インゲン豆をキャンベルスープと混ぜて
フレンチオニオンフライをふりかけOvenで焼いたもの
・スタッフィング
ソーセージ、玉ねぎ、セロリを炒めて
チキンブロスに大きめのパン粉を入れて
混ぜOvenで焼いたもの
・マカロニチーズ
・キャンディーヤム
スイートポテトを茹でて
バター、ブラウンシュガー、シナモンをかけて
上にマショマロをトッピング
・レッドライス
トマトソースベースのピラフ
スモークソーセージ、玉ねぎ、ブリーンペッパー
を炒めたものが入ってます
・カラードグリーン
日本でも人気の青汁の葉っぱ
を豚のネックボーンを1時間茹でて
その中に青葉を入れてさらに40分ほど茹でたもの
・デザートのチーズケーキ
ママが持ってきてくれました。
みんなでお祈りをして
いっただきま~す♪
モモもちゃんと食べてます
前夜から頑張ったかいがあったわ!
皆美味しいって食べてくれました!
初めて作ったカラーグリーンも好評だったし
やっぱり皆が美味しいって食べてくれるのって
嬉しいよ~!!!!![]()
たくさん作ったのでこの2.3日は食べるな!
今うちの冷蔵庫はこんな感じ
今日もランチにちょっと食べたし、
今夜の夕飯もこの残り物を頂きます!
みんなも楽しい、美味しい感謝祭をすごせたのかな~?












