パン作り。 | Coco's Diary

パン作り。

今日はCHANCHANを呼んで一緒にお昼ご飯。

この間作ったチリが残ってたので、それを処理!

じゃがいもの角切りにしたやつをカリカリに揚げて

その上にチリをかけて、とろーりチーズ、その上に

たまねぎのみじん切りをふりかけて出来上がり!



これがまたおいしかったねぇ~。

チリを多く作って余った時は是非これを!



そしてしばらくして、まいちゃんがやってきた!

パンの作り方を教えて~! という事で。





そしてメロンパン作りを開始!!

自宅にはホームベーカーと言う便利なマシンが無いので、

全てが手動!!!



20分とかパン生地をこねつづる。。。。

結構力が入る仕事で腕も痛くなるんだよねぇ~。



まいちゃん頑張ったね! ^^



途中でメンメもお手伝いをしたいとやってきた、

メロンパンにお砂糖を振る作業をメンメにも手伝い!



焼く前の状態。







そして焼いた後





ちょっと失敗。。。。。

底の部分が焦げちゃった。。。

今日でメロンパンに挑戦するのが3回目なんだけど、

毎回、毎回失敗ばかり。。。。



1回目は上のビスケットの部分が柔らかすぎ。。

2回目はビスケットの固さはいいが甘さが無い。。。

3回目の今日は底焦がす。。



底さえが焦げなければ上出来だったのに!!!!

毎回、毎回課題が出るわぁ~。







焦げの部分を削ってメンメもオイシイって食べてくれました!





自分の顔くらいあるパンにかぶりつくメンメ!