金目鯛のわさび葉ずし

実家(下田市白浜)に帰省していたカミさんと子供達がスーパービューで帰ってきました。約二週間ぶりの再会です。

で、コンキチに珍しく気を遣ってくれたのか、お土産に駅弁を買ってきてくれました。コンキチは駅弁大好き中年なので、なによりです。

件の駅弁はコレです↓


コンキチの大好きな

「金目鯛のわさび葉ずし」(900円)

です。

カミさん一行はお昼ごろし帰って来たので、コンキチは早速昼飯にわさび葉ずしを頂きました。

包みを開けると、綺麗な形の可愛らしいお寿司が顔を覗かせます↓



そして、もう我慢できず、一個、二個とお寿司を口の中に運んで行くコンキチなのでした。正に甘露と醍醐味のシナジーが口一杯に広がりますよ。

さて、肝心のお味の感想はコチラです↓

REVIEW
わさび葉なしが4貫とわさび葉で包まれたのが3貫は入っています。はっきり言って駅弁としてはかなり秀逸な部類に入ると思います。っていういかマジウマでした。特にわさびの葉ですっぽり巻いてあるほうには驚きました。何故って、わさびの葉って独りよがりの自己主張が全然ないんですよ。それでいてふんわりとした爽やかさを寿司に付与している。金目鯛は淡白系に分類される旨さが余計な香りで消されていないんですよ。むしろ新たな良さを+αしている。オススメですね。唯一物足りなかったのは、ちょっとボリュームがイマイチなところぐらいですかね。

勿論オススメ度は★★★★★です。

伊豆方面に電車で旅したときは、いっぺん試してみると良いかと思います。コンキチは力強くオススメしますね。


PS.　コンキチの他のブログ↓
REAL SAKE GUIDE
企業の研究員というお仕事
競争優位読書考
化学的Search日誌
お勉強ブログ

もよかったら見て下さい