北の職人 長熟

「北の職人 長熟」を呑んでみました。アサヒビール北海道工場の職人さんが醸した麦芽100%BEERです！

商品名である「長熟」の名前の由来は、熟成期間の規準を３割長くしていま(アサヒビール比)ということです。

北海道限定商品ということなのですが、コンキチは近所の生協(千葉県某市)で手に入れました。簡単に手に入れることができて嬉しいのですが、地域限定のありがたみ半減です。っていうかネット通販つかえばあんでもありですが.....

あとこのビール、アサヒにして良く出来ていると思います。「アサヒ スタウト」とかこういうある程度Bodyを楽しめるビールに力を入れて欲しいな。

-独断と偏見のTASTING NOTE-
RATING★★★☆☆
REVIEW
気のせいかもしれないけれど、トップ・ノートはKIRINを意識したような味(?)に感じた。Body感じられ、アサヒにしてはよくできていると思う。変な甘さあるか?はじけるような爽快感ある。フィニッシュにはモルトの余韻(これま◎)と少し金属的な部分を感した。
DATA
原材料 (raw material)/ 麦芽・ホップ
Alc./ 5.5%
COMPANY
アサヒビール
http://www.asahibeer.co.jp/
http://www.asahibeer.co.jp/products/beer/kitanosyokunin/
http://www.asahibeer.co.jp/kitanosyokunin/

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