今年初めて食べたお漬物は。。。

なます　です！！

もちろん手作り　(-ι_- ) ﾌﾌﾌ

母親直伝の甘酢の味付けで、お正月料理ですね～

御節の中にも　大根の白人参の赤が

堂々と花を添えている重箱でした。

漬物と言えば

私は漬物が途絶えたことのない家庭で育ったため

結婚してからも　もちろん漬物は食卓にのぼります。

そして　結婚の条件のなかに

漬物が好きな方　と言うのが密かに盛り込んであったのですが

主人も漬物が大好き

子供のころは、実家で糠床の担当だったそうです。

そう。　漬男（つけお）です

なので、今も我が家は

漬物が絶えたことがありません。

毎年　母が漬けた　粕味噌漬けや　魚漬けが届くし

朝食には　浅漬けが登場

もちろんお弁当にも。。。

３時のお茶うけにも　もちろんお漬物が登場します。

あと、お料理にも　ピクルスなどでお漬物がたびたび登場します。

福神漬けなどのおいしい漬け物を販売している
「新進」さんより、１月発売の新製品２種が
抽選でプレゼントされます

今度ゎこの細切り大根をつかって

海苔巻きを作ってお花見に持参してみたいなぁ～

詳しくは　こちら