バレンタイン

こんにちは😊

バレンタインなので、チョコレート菓子を。

アマンドショコラを作りました！

アーモンドだけでなく、マカダミアナッツも加えて。

レシピは、

ナッツ 150g

グラニュー糖 50g

水 20g

バター10g

ガーナミルクチョコレート100g

ビターチョコレート50g

アーモンドとマカダミアナッツをキャラメリゼ。

溶かしたチョコレートを数回に分けて、キャラメリゼしたナッツにからめる。

仕上げにココアパウダーを。

バレンタインなので、ラッピングも

甘さもちょうど良く、食べ始めたら止まらなくなりそう

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