変な組み合わせ？

今日は
さんまを焼いて、
仙台の牛タン屋さんから
牛タンを頂いたので、
そちらも。


上の写真は塩焼き。
下の写真は焦げている訳では
ありません、
タレ焼き
(醤油・鰹節・昆布他を使ったソース)
にしてみました。