つけもの作り＾＾

今日うちのグループホームにお手製のつけものを持っていきました。

『大根のビール漬け』です。

おいしいと言ってくれたんでうれしかった～＾＾

材料

大根
酢
ビール
洋からし
ザラメ
塩

目分量ですが・・いい感じにできました。

あ、ビールの味はしませんよ。だれでも失敗しないで出来ますよ。