健康のために料理の修行中で、
ライオンのクックパッド広告メニューに挑戦中です。
備忘録ですが、よろしければお付き合いください。
今日のは、一番簡単だったかもしれません！
15分で余裕で作れました。
きのこ鍋は煮込むだけでした。
レシピでは、リードを使ってカツオ出汁をとるようになっていましたが、顆粒和風だしで代用しちゃいました。
めんつゆを使えばもっと簡単だったかもしれません。
ピーマンの胡麻和えも簡単で美味しかったです！
でも、ちょっとしょっぱかったので、塩を調整したいです。
ピーマンを生で食べれるのが衝撃でした。
この手軽さならストックしておいして、あと1品で使いたいです。
水曜日が人参だらけだったので、
副菜をチェンジしてもいいかなぁと思いました。