ゆえあって実家のセラーをダウンサイズすることになり
溢れたワインを少しずつお持ち帰り しているのですが
自宅やオフィスのセラーにはもう収納スペースがないので
途方に暮れてます
飲むしかねーべ
2010 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール テール・ド・ファミーユ
ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー
コルクを抜くとアルコールが浮いたようなブランデー香
色は薄い
アタックも薄々で鋭角な酸が儚げな印象
さして旨いわけではないですが
先日のデュガ=ピィより
よっぽどブルゴーニュを飲んでいる実感がありますな
ただし明日はないでしょう
今日中に飲み切ってしまわないと
(」・ω・)」 (／・ω・)／ (」`o´)」 (／`o´)／
ところで
ナチュラルチーズの「包装後加熱済」の意味を調べてみましたが
よくわかりません
加熱殺菌した以上プロセスチーズと変わらない気がするのですが
ちがうのでしょうか