10年ほど前に
2007Y3キューブを飲んで
驚嘆しました
当時はけっこう
入手困難でしたが
近年は容易に入手できて
悦ばしい限りです
今日は
2015 ますかっとベリーＡ
イグレック カレ（Y2 carre）
コルクを抜くと
凄まじいまでのイチゴキャンディー香
アタックも甘苦く
ブランデーのようなまろ味もあって
グルナッシュかモナストレルのような香味
濃厚です
香水っぽい樽香もありますが
ファンキーシャトーほど気になりません
1級格付け（？）は順当でしょうか
備忘のためショップの売り文句を転載します
（以下転載）
山梨県韮崎市穂坂地区の契約農家さん(横内さん)栽培の完熟マスカット・ベリーＡのみを使用。
18ヶ月間樽熟成しています。
マスカットベリーＡシリーズの中でも、このワインからポテンシャルがグンと上がる味わいになります。キューブよりやや北に位置する畑の葡萄を使用するため、爽やかで綺麗な酸と果実味があります。液体にのった樽香、穏やかで心地よい渋みが余韻に残ります。
吉男さんによると、「Y3 キューブ」は、“クリュ・ボジョレ”を意識したが、「Y2 carre」は、ブルゴーニュのパストゥグランを意識して造った。とのことです。
なるほど・・・
マスカットベリーAの名手、若き造り手「雨宮吉男」さんが造るマスカットベリーAは、ベリーAらしさを残しながらも洗練されたシルキーな味わいとバランスの良さ、旨味がじわじわと広がるような新たなベリーＡの世界を感じさせてくれるオススメの逸品です。
彼はブルゴーニュで修業したにも関わらずピノノワールを一切手がけていません。
山梨の地で、最適な葡萄でその葡萄を良さを最大限引き出せることをテーマにワイン造りをしているからです。
ともすると難しい品種だとは思いますが彼の醸造技術にかかると素晴らしいワインに変貌します。
個人的には日本で5本の指に入る造り手だと思っています。ぜひ！飲んでみてください。
（転載終わり）
゜*。・*゜ ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ノ.・。*゜。.:*ﾟ..:｡:ヽ(○´3`)ﾉ.:*ﾟ..:｡:.
今日
オフィス前のファミマの
コーヒーマシンが
新しくなりました
毎日３、４杯は飲んでます
２月４日まで２０円引きですよ
(っ´∀｀c)
ぼっくんコンビニコーヒーは
セブンよりファミマ派なのですが
みなさんはいかがですか