今週は民事訴訟で勝ちました
ぼっくん法律屋ではありますが
弁護士ではありません
対戦相手は弁護士２人でした
対弁護士無敗記録更新です
いつも思うんですが彼ら（弁護士たち）は
どうしてあんなに大雑把なんでしょう
初めから勝つ気がないかのようです
こんな簡単な訴訟に負けて
クライアントになんて言い訳するんでしょう
まーぼっくんが心配してやることも
ありませんが
というわけで
勝ったときには飲む価値があり
負けたときには飲む必要がある
という都合のいいワイン
それはシャンパーニュだったかな
でもナポレオンつながりで
シャンベルタンを飲むことに します
クロ・ド・ベズ ですが
15年以上放置していたのでコルクもこんなです
香りはダモワに特徴的な
凄まじいまでのバナナ、メロン、リコリス
アタックもメルロかと見紛うほどの甘さ
ミルキーでビター
酸は少なく滑らかに弛緩した酒躯
これはブルゴーニュでなくボルドー右岸ですよ
繊細さや妖艶さは皆無で一本調子の豪胆さ
でもブルゴーニュを飲み始めた頃は
この味が大好きだったな
シャンベルタンから入ったので
スムースにボルドーからブルゴーニュへ
移行できたのだと思います
やっぱりムートンよりシャンベルタンですね
１本あっという間に乾しました
アテはいつものカモ
美味しそうでしょ
（￣▽￣）
先日一緒に飲んだ K君はブルゴーニュを「酸っぱい」と断罪しました
ぼっくんも酸っぱいワインは嫌いですがブルゴーニュは大好きです
とどのつまり酸に対する許容レベルは人それぞれということでしょう
昔はクライアントの方と飲むたびに
これは英雄のサケなんだーと託宣してシャンベルタンを持ち込んでましたが
皆さん酸っぱいと思いつつお付き合いいただいてたのかも知れません
若いころの厚顔無恥、傲岸不遜な振舞いを思い出すに付け冷汗が止まりません
今日はいい夫婦の日なのでシャレオツなランチに行きました
こんな看板も見つけました
奧さんを大切にしましょう ご同輩
ではよい三連休をお過ごし ください