ワイン遍歴の入り口はボルドーだった

 

 

日本人が皆パーカーを妄信してた時代

 

 

買いに買い

 

集めに集め

 

そして飽きた

 

 

宴の跡は膨大なストック

 

 

( ̄□ ̄;)

 

 

 

 

もはやアラフィフ

 

 

残り時間は限られている

 

 

 

 

let's 終活

 

 

(・∀・)

 

 

 

 

1959 シャトー・コス・デストゥルネル

 

 

もともとコスはあまり好きではないが

 

液面の低さ濁った液質と

 

期待できる要素はハナからなかった

 

 

しかしそこは何と言っても

 

前世紀屈指のグレートビンテージ

 

 

同様の状態だったマルゴー59は

 

それなりに美味しく飲めたんだケド

 

 

(゚ー゚;

 

 

キャップを剥がすとこんなだよ

 

 

 

 

抜けんのか?

 

 

 

 

なんと!

 

 

抜くまでもなく取れた

 

 

コルクが痩せてて用を為していない

 

キャップで辛うじて留まってる状態だった

 

 

((((;゚Д゚))))

 

 

 

 

なんじゃあこの色

 

 

濁ったブラウン

 

もはや泥水

 

 

でもこんな状態でも

 

ぼっくんは口に入れることができるのだ

 

 

 

 

アタックは

 

出涸らし紅茶の渋く淡い酸味

 

不快なシェリーの香味

 

 

もはやコメントを付ける気も起きない

 

 

ひたすら飲む

 

 

Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(。A。)!!!

 

 

幸いにもボディがある程度健在で

 

ビターなニュアンスもあるんで

 

酸化熟成したところを受忍すれば

 

飲めなくはない

 


 

 

スタッフがおいしくいただきましたw

 

 

 

 

アテはドラゴンフルーツ

 

 

 

 

どこまでもアンニュイで

 

ミスマッチな一日ですた