HOJYO WINE
スペシャルセレクション
鳥取県唯一にして
中四国地方最古の
ワイナリー
軍需品の酒石酸
目的で作られた
というやつだ
そごうにて
生産者の
若い兄ちゃんが
売ってたんで
応援の意味合いで
買ってみた
これはギフト用の
スペシャルセレクション
ビンテージがないのは
過去５年分の
良い樽のブレンド
だからと言っていた
それを
ある理由で止む無く
まだ仕事中の昼に抜栓
・(￣∀￣)・:
リコリス
新樽の香り
アルコールの
揮発分が鼻を突く
色は濃い目で
ダークルビー
柔らかく
コーヒーのような
ビターな香味がイイ
おそらくメルロに
由来するので
あろう甘渋みは
栗を彷彿とさせる
やや微発泡し
収斂しているが
ブランデーのような
まろ味も出ているし
砂地（北条砂丘）
ということもあり
よくできた
中量級の
グラーヴ（砂利）
を思わせる
たいしたものだ
それにしても
昼間から
仕事中に飲む
ワインの旨さよ
(｀∀´)
でも
飲んでばかりも
いられない
あとは夜のお楽しみ
後ろ髪惹かれつ
栓をした
７時間後
仕事を終え
本格的に飲み始めると
なんということでしょう
(｀(エ)´)ﾉ_彡
昼間の美点が
すべて消え失せ
濃いだけの
単調なワインに
ヘタレていた
シダー香はあるも
その他の
魅惑的な要素は
なくなっている
昼間に落とした
美女が
ベッドの中では
期待外れだった
ような残念感
やはり
人生は諸行無常
ワインも一期一会だ