アボタルソース

あんまり写真がキレイじゃないですが。

アボタルソース
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アボカドのタルタルソースです。

お魚やお肉にとっても合います

作り方は超簡単です！


材料…アボカド、玉ねぎ、EXバージンオリーブオイル、マヨネーズ、ポン酢、塩コショウ

①アボカドと玉ねぎをみじん切りにする。

②みじん切りにしたアボカドと玉ねぎに調味料（ピンクの文字）を和える。

③塩コショウで味をととのえ、完成！


分量とか適当ですが、ポン酢は入れすぎるとべちゃべちゃになるので適量で。


玉ねぎの辛味が苦手な人はサラダ用玉ねぎ使うか水にさらしてね。

今回は「真白（ましろ）」っていう北海道産の玉ねぎを使いました～