こんにちは！
近鉄南大阪線「北田辺」駅 西側
築85年以上の古民家をリノベーション
食事しながらほっこり出来る唐揚げキッチン“ここはな”
の店主 平山延生です。
“ここはな”のブログ
『唐揚げと僕と時々ソラン』に
遊びに来てくれて有難うございます。
2022のＧＷ
今年のＧＷはちょっと変(笑)
今まで10年近く営業してきたけど
何か違う・・・・
コロナ禍の時は
店内は殆ど無しで
弁当やウーバーさんの注文がある。
みたいな営業で
必死で頑張っていたような気がします。
2022年はコロナも落ち着いてきて
お店にもお客様のご来店があって
以前に戻りつつあるなぁ～
にプラスして
コロナになる前から頑張っていた
お弁当やオードブルが
ＧＷには形を変えたオーダーになる
（う～ん難しいなぁ・・・表現がムズい・・・）
例えば
普段使いのご注文と特別ゲストが来た時の注文まで
“ここはな”をご利用頂ける
みたいな・・・
今日は
ハンバーグ弁当
チキン南蛮弁当
エビフライ弁当
のいつものオーダーに
ご予約のオードブルと
ミニオードブルセット
と帰省された娘さんや息子さん家族と一緒に食事の時に
ご利用頂ける。
コロナの時に
地道に続けていた
特別な時のご注文も頂けるようになってきたのかな？
今まで感じたことのない手応えでした(笑)
いつも同じですが
続けていく事が大切なんですね
一日で出来ないですから
さて！
明日も頑張ります♪
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こめ油で揚げる唐揚げ“ここはな”は
大阪府大阪市東住吉区北田辺４－１７－４
唐揚げキッチン ここはな
０６－６７１３－９９８７
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