こんにちは！
近鉄南大阪線「北田辺」駅 西側
築85年以上の古民家をリノベーション
食事しながらほっこり出来る唐揚げキッチン“ここはな”
の店主 平山延生です。
“ここはな”のブログ
『唐揚げと僕と時々ソラン』に
遊びに来てくれて有難うございます。
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元旦の夜はとっても寒かったけれど
2日目は朝以外は快適でしたね♪
昨日お客さんが
「元旦から明けてるの助かるわぁ～！皆が帰ってくるから温々の唐揚げとおせちで十分でしょ～」
僕「はい、そうですね～」
お客様「でも頑張るね～お正月から仕事って！」
僕「もう慣れましたよ。今年で4年目ですからね。こうして唐揚げ重や暖かい唐揚げお渡しできますから」
お客様「もうお休みしないの？」
僕「いえいえお休みしますよ、1月17日から23日迄お休みさせて頂きます。今僕達が働ける原動力は休みに行く旅行ですから(笑)」
お客様「そうなんや～旅行に行くの！ええ～ねぇ～」
僕「ハイ！」
そんな会話がありました。
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話変わって
夕方の珈琲タイムに
何かおやつを買いにコンビニへ
商店街を歩くと
どのお店もシャッターがしまってる
まだ救いは
○○日より営業します
ってお知らせを書いている事くらい
お正月に営業するのもしないのも
お店の自由なので構わないのですけど
この正月の光景を
僕が若者と呼ばれた30年以上前から見ているのですが
令和になった今でも同じシーンが
北田辺では続いている・・・
大通り沿いのスーパーとローソンがあるので
かろうじて死んでいないをアピールしているんやけど
4年前から始めた
正月営業
その時は特別感があって
心のどこかで
俺ってよく働いてるみたいに思っていたけど
数年経つと
当たり前
お正月だから
家に帰って来ている家族もいるんだから
もっと楽しい事やってみたいな
ワクワク感がある
さてさて
今年はどうなることか
ワクワクな事が
起こるのか？
それとも
このまま老いていって
「商」を引退するのか？
続きは明日です。
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今日は予約のお客様がランチ会食
特別メニューを選んで頂けました
無農薬レタスのサラダ、ふりかけご飯、お味噌汁、
珈琲か紅茶がつきます
美味しいかったし
お腹いっぱいになった
と喜ばれて帰られました。
これやんねぇ～
美味しいは人を幸せな気持ちにさせるからね！
この気持ちを忘れずに
頑張ろうっと！
お正月の特別メニュー
明日までです♪
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こめ油で揚げる唐揚げ“ここはな”は
大阪府大阪市東住吉区北田辺４－１７－４
唐揚げキッチン ここはな
０６－６７１３－９９８７
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