こんばんは！
近鉄南大阪線「北田辺」駅 西側
築85年以上の古民家をリノベーション
食事しながらほっこり出来る唐揚げキッチン“ここはな”
の店主 平山延生です。
“ここはな”のブログ
『唐揚げと僕と時々シュンとカイム』に
遊びに来てくれて有難うございます。
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昨日お知らせした
「HPからお弁当の注文が出来るようになりました！」の件ですが
昨日の夕方
料理長が
「スマホなんか音鳴ってんで」
僕「もう一つ（HP用のスマホ）のは鳴った？」
料「まだ鳴ってないよ」
僕「ほな違うかな？」
と余裕ぶっこいてたら
40秒程のタイムラグがあって
専用スマホの大きなお知らせ音が鳴り出した。
僕「あ！（何故か・・・ヤバイ！と思って焦った）注文やわ！」
料「えぇ～～もう注文入ったん？」
もう二人で大騒ぎ(笑)
やっぱり初めての時は緊張します（汗）
注文の内容を確認して
料「このお弁当やと今（の注文状況）から30分位かな？」
そしてお客様に確認の電話をするのですが
名前とお顔が一致しないお客様に電話するのもちょっと勇気がいります。
電話がかかると
（お客様は当然ですが、僕の事をよく知っている感じで）
お客様「良かった～注文出来ました！初めてネットで注文したから不安やったんです」
僕「実は今日初めて注文出来るようにしたんです。だから僕達もあたふたしてしまって(笑)」
お客様「そうやったんですか！HPみたら あ！こんなん出来てるわ！ってビックリしたんです。」
（HPから注文されたのは夜御膳弁当でした）
ご来店されたお客様は見た事あるお客様（これで名前と顔が一致した）
お弁当を無事お渡しして終了したのです。
何かド～っと疲れました(笑)
次からは大丈夫とは思いますが慣れるまでちょっとバタバタするんでしょうね。
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こめ油で揚げる唐揚げ“ここはな”は
大阪府大阪市東住吉区北田辺４－１７－４
唐揚げキッチン ここはな
０６－６７１３－９９８７
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